為何癌癥越來越多?醫生嘆息:四種肉要少吃,你卻吃得不亦樂乎!

資訊 2019-10-17 22:42:35 評論
為何癌癥越來越多?醫生嘆息:四種肉要少吃,你卻吃得不亦樂乎!

一、加工肉類

比如咱們經常吃的熏腸、火腿香腸臘腸、鹽腌牛肉、牛肉干、罐裝肉、肉類配料等等,這些加工肉會添加鹽、食品添加劑、防腐劑等進入體內會增加腸道的損傷,誘發癌癥。

因為腌入味的關系,我們都特別喜歡吃這些東西,并且都會長期購置。尤其是對喜歡吃肉的人來說,冰箱中存著幾罐罐裝肉與牛肉干是必備的功課,尤其是在吃泡面的時候,肯定要配一兩根香腸。自己做飯吃的時候肯定會切幾片火腿,方便又美味。

為何癌癥越來越多?醫生嘆息:四種肉要少吃,你卻吃得不亦樂乎!

二、油炸類

像油炸雞翅、雞塊等。油炸肉類經過高溫處理后,會產生多環芳烴類物質,其中苯并芘有強烈的接觸致癌癥,會增加胃癌、腸癌等消化道癌癥的危險,尤其是小孩子更要少吃。油炸類的東西基本上都是快餐類品牌,麥當勞肯德基是肯定會吃的,但吃的數量的多少就需要我們嚴格控制。偶爾吃炸雞塊,炸雞腿是不會有什么問題的,如果長期的吃不但會誘發肥胖的癌癥,還會有患癌的可能性,并且增大患癌的幾率。

為何癌癥越來越多?醫生嘆息:四種肉要少吃,你卻吃得不亦樂乎!

三、煙熏肉類

傳統的煙熏工藝會在不完全燃燒的情況下,產生多種多環芳烴類物質,其中也包括苯并芘強致癌物,長期接觸會提高患病幾率。煙熏肉一般在農村吃的比較多,著名的還是光滑火腿,千金難買,重金難求。光華火腿起確實很好吃,但是過量的食用會影響人的健康。還有過年的時候各種煙熏的物品一定要少吃。

為何癌癥越來越多?醫生嘆息:四種肉要少吃,你卻吃得不亦樂乎!

四、僵尸肉

僵尸肉就是指存放著冷凍時間過長的肉,長期將肉放在冷凍箱里,會有很多細菌,甚至是寄生蟲,對身體有害無利,如果長期吃過期冷凍的豬肉,會導致身體免疫力下降,增加患癌幾率。僵尸肉入口很難嚼,口感特別不好,但是飯店里僵尸肉特別多。很多都是低價購入的,在冰庫里放置時間過長的肉類,其實如果仔細吃的話會嘗出它的特別的味道。一定要遠離這些肉類。

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