它和土豆一起吃,隔天排便,常吃體重不過百!增強體質更健康

資訊 2019-10-17 10:44:18 評論

現在有一種新時尚叫做混搭,它可能最多的出現在時尚圈,比如你穿的衣服叫混搭。混搭顧名思義就是多種東西混在一起,在食品里面,也有一種混搭,就是把不同的食材做成一道菜,那么這道菜就是混搭出來的。但是菜品的混搭都是有一定的道理的,比如,是為了營養搭配,比如為了擺盤好看,這些都可以使我們發現一道新的菜式。它和土豆一起吃,隔天排便,常吃體重不過百!增強體質更健康。它就是茄子茄子土豆一起混搭出一道菜,而且這道菜營養高,健康美味。大家值得一嘗。那就和小編一起做吧。

黃豆醬拌茄子土豆

它和土豆一起吃,隔天排便,常吃體重不過百!增強體質更健康

By 杰米

配料:

茄子(熟) 1個、土豆 1個、杭椒 4個、黃醬 適量

烹飪步驟:

1.提前蒸好的茄子和土豆

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2.茄子撕條,土豆切塊。

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3.放入杭椒

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4.放入黃豆

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5.拌均勻即可

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6.爽口好吃

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烹飪小貼士:

1、茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

2、蔬菜市場上的茄子有紫紅色和淡紅色兩種。紫紅色的為條茄,淡紅色的則為杭茄。在春季淡紅色的先上市,隨后紫紅色茄子上市。茄子的老嫩對于品質好差影響極大。

3、判斷茄子老嫩有一個可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。在茄子的萼片與果實連接的地方,有一白色略帶淡綠色的帶狀環,俗稱茄子的“眼睛”。“眼睛”越大,表示茄子越嫩;“眼睛”越小,則表示茄子越老。

4、另外,嫩茄子手握有粘滯感,發硬的茄子說明是老茄子。外觀亮澤表示新鮮程度高,表皮皺縮、光澤黯淡說明已經不新鮮了。

茄子與土豆一起做出的美味你喜歡嗎?

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