保護視力的家常菜 7月,這菜正當時,貴也要吃,視力變清晰,清脆可口,常吃脾胃好

資訊 2020-07-15 12:08:51 評論

記得小時候,每年吃紅薯的季節,小饞貓都會約著小伙伴去戶外烤紅薯,自己家的紅薯吃起來美味極了,那也是童年最美好的回憶,自從工作后,每年紅薯的季節,也沒有回家過,所以,烤紅薯只能用來回憶了,那個年代的紅薯葉,村里的人也沒有幾家吃的,都會選擇喂豬,或者直接曬干在地里,所以呢,第一次知道紅薯葉可以食用,是比較驚訝的,吃了一口之后就愛上這個美味了,隨著生活的變好,紅薯葉大家都知道了它的營養價值,也會買一些回家食用,這次呢,小饞貓用紅薯梗和肉絲一起炒,味道好,營養足,下面,詳細的為大家分享下。7月,這菜正當時,貴也要吃,視力變清晰,清脆可口,常吃脾胃好。

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說起紅薯葉,在城里很搶手的哦,一斤也要8塊錢一斤呢,尤其是紅薯梗那一部分,清脆可口,美味極了,紅薯葉還被人們稱為長壽蔬菜,紅薯葉烹飪的方式很多種,像熱炒,涼拌,還可以粉蒸,做成紅薯葉窩窩頭,都是不錯的選擇,隨便烹飪風味都非常的獨特,夏季的時候,大多數人沒有食欲,不妨試試紅薯葉,提高食欲,還能促進消化,而紅薯梗和肉絲一起炒,清香濃郁,是一道不錯的美食,做法還很簡單哦,小饞貓經常做給家人吃,多吃家人脾胃好,感興趣的話,和小饞貓學習下吧。

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我們做這道紅薯梗炒肉絲的時候,先把主要的食材準備好,紅薯梗一把,鹽適量,五花肉一塊,雞精少許,大蒜少許,食用油適量。

紅薯梗炒肉絲的做法:

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步驟一,食材準備好之后呢,我們將紅薯梗和紅薯葉分開,紅薯梗清理后放在清水內沖洗幾遍,瀝水后,切成3厘米左右的段狀放在盤中。

步驟二,緊接著,就要把需要的大蒜表面清理干凈,洗凈后切成片狀放在小碗中即可。

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步驟三,這個時候,開火,倒上適量的食用油,把大蒜放進去爆香,再把紅薯梗放進去,旺火繼續翻炒2分鐘左右。

步驟四,食材炒到斷生后,把鹽,雞精倒入鍋中,等到食材炒到斷生后,就可以裝盤了。

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這道紅薯梗炒肉絲的做法是不是很簡單呢,喜歡的話在家不妨試試哦,紅薯梗吃起來清脆可口,十分爽口的一道菜,雖然價格有些貴,味道好,還能幫助腸道刮油排毒素,大家不要錯過哦,紅薯梗中的營養也比較豐富,能夠保護視力,讓腸道變得更通暢,保護肝臟,對身體特別好。

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另外,紅薯梗和葉子都可以炒著吃,大家不要錯過這道菜哦,紅薯梗中的粗纖維豐富,是美味和營養并存在的美食,它有著瘦身減肥,美容養顏,還能代謝體內的有害物質,讓身體更加輕松,喜歡的話千萬別錯過哦。

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