上菊鐵板燒 大菊鐵板燒丨聽著周杰倫的新歌《MOJITO》,吃著牛排_健康頻道_東方資訊

資訊 2020-06-16 09:02:04 評論

窗外的麻雀在電線桿上多嘴,你說這一句,很有夏天的感覺;秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解,初戀的香味就這樣被我們尋回,那溫暖的陽光像剛摘的新鮮草莓,你說你舍不得吃掉

這一種感覺。

一塊好肉的誕生已經使這道料理成功大半。

上菊鐵板燒 大菊鐵板燒丨聽著周杰倫的新歌《MOJITO》,吃著牛排_健康頻道_東方資訊

作為牛肉狂熱者,老板在經過無數款草飼和牛親測試吃后,目光鎖定這款,從澳洲金獎牧場

千挑萬選空運而來的冠軍草飼和牛,肉香油脂香氣都比常見草飼和牛更加濃郁突出。

廚師有一套獨到的炙烤手法,煎制牛肉時,先煎脂肪部分,讓融化的油脂流到其它部位的肉上,形成油層,鎖住肌肉,在將牛排放置鐵板的中低溫慢煎,靜待珍饈美味的誕生。

經過精妙火候控制后的牛排,吃起來有類似新鮮嫩肉般的柔軟口感,連最肥膩的脂肪部分也跟瘦肉部分達成和解,不知今夕何夕。

上菊鐵板燒  大菊鐵板燒菜單  大菊鐵板燒的年糕  大菊鐵板燒半價  大菊鐵板燒全國多少店  小菊劉家鐵板燒怎么樣  大菊鐵板燒是什么公司  大菊鐵板燒店菜單  大菊鐵板燒自助價格  

評論

說點什么吧
  • 全部評論(0
    還沒有評論,快來搶沙發吧!

廣而告之

?