豆腐可以燉雞湯嗎 豆腐和此物一起燉,比雞湯更鮮美,百吃不膩,營養豐富!_健康頻道_東方資訊

資訊 2020-06-16 09:01:53 評論

今天分享比肉更加好吃,鮮嫩十足,鮮嫩無比的豆腐青豆炒肉末,豆腐鮮香美味,搭配幾顆青豆點綴,豬肉吃起來也會更加有味道,餐館這道菜買的35塊錢,現在很多人抱怨豬肉太貴,這道葷素搭配,絕對讓你味蕾大開,還可以滋補身體,調理身體,補充蛋白質和鈣質,調理肌膚狀態,簡單易學,小白都學會做此菜,你們吃過這道豆腐肉末燉青豆?接下來帶著大家聊一聊此菜的養生食譜吧。豆腐和此物一起燉,比雞湯更鮮美,百吃不膩,補鈣質,肌膚更細膩。

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【豆腐肉末燉青豆】

準備食材:豆腐一大塊,青豆100克,豬肉120克,料酒少許,生抽少許,鹽少許,雞精少許,生抽和香蔥少許等等。

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烹飪步驟1:將青豆去掉殼,將青豆煮3分鐘,撈出來過涼水備用,將豆腐過一遍涼水,豆腐去掉豆腥味,這樣豆腐更加美味。

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烹飪步驟2:將豬肉剁成肉末,加上生抽少許,加上一些料酒,少許淀粉抓一抓,將豬肉末腌制一會兒。

烹飪步驟3:鍋中加少許油,加上生姜絲炒一會兒,加上豬肉末一起炒一炒,下青豆炒一會兒,加上少許清水大火煮一煮。

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烹飪步驟4:煮開以后,加上豆腐一起燉,加上生抽少許,少許食鹽和一些雞精。

烹飪步驟5:均勻的翻炒一會兒,等待三種食材入味,撒上一些香蔥,裝盤后即可食用。

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豆腐的做法很多,別再煎著吃,你喜歡這道豆腐肉末燉青豆嗎?

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