下館子“不干凈”的4道菜,你點過嗎?網友:不干凈還坑啊

資訊 2020-03-23 08:28:10 評論

1,包菜粉絲

包菜也是一種很好吃的蔬菜,它也可以涼拌著吃。但是很多人都不知道,將包菜的外層撕掉,里面的部分,即使不清洗,也是很難讓人察覺的。而且粉絲也是直接下鍋,就算不洗,也是吃不出來的。但是不用清水洗的菜,讓人心里很難過這一關。所以說,到了飯店吃飯的話,這道包菜粉絲還是少點為好,畢竟很不干凈。

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2,土豆

毋庸置疑,土豆基本屬于成本最低的蔬菜,然而在飯店端上餐桌卻價格很高,這也屬于飯店老板利潤最大的菜!

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3,鹵肉

飯店里的鹵肉最好也別點,因為鹵肉的主要食材就是豬下水等邊角料,,如果沒有洗干凈的話,十分的臟,如果我們在家里烹飪,一定會洗的特別干凈,會用淘米水或者淀粉水吸附掉豬大腸上粘附的臟東西,飯店的豬大腸做的毫無味道的原因就是,調料放的重,并不是洗的干凈,還有鹵水,一般都是反復使用的那種,天知道里面有多少細菌,所以說下館子的話,這個菜能不點就不點了!

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4,蟹肉

如果你不去沿海城市或特殊的海鮮餐館,不要點蟹肉。不僅肉的大小和質量會令人失望,而且味道也會令人失望。一般來說,這些海鮮店都不專業,螃蟹也不新鮮,處理螃蟹的方法是用很多香料調味,所以它們失去了美味。

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5,花生

這道菜可以說最沒有技術含量的了,花生米里加點醋就可以了,一小碗醋成本1元估計都不到,一盤花生米最多不超過半斤,一盤子下來成本也就三五塊錢,飯店基本都能賣到10-15元。所以這么簡單便宜的菜品,完全可以自己回家做的哦。

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