廚師指南:如果搭配得當,一把紅豆和兩種山藥會更有營養,它們會給你一個健康的膚色[雙山藥開溝機]

資訊 2020-02-21 13:47:39 評論

秘密山藥紅豆蛋糕,軟,甜,在外面脆可口,健康和營養吃!另外附上的是紅豆醬

的具體家庭做法

中醫認為山藥味甘滑,屬脾、肺、腎經。經常食用具有健脾養胃、生津益肺、降血糖、延年益壽的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,非常有利于脾胃的消化和吸收。因此,山藥既是藥材,又是蔬菜,是山中之藥,是食物中之藥。紅豆性溫,味甘酸,含鐵豐富,具有滋補、健脾、養胃、利尿、除濕、清熱解毒、補血的功效。

廚師指南:如果搭配得當,一把紅豆和兩種山藥會更有營養,它們會給你一個健康的膚色[雙山藥開溝機]

山藥可以蒸、炸或燉。如果你一次購買更多,它可以儲存很多天。對于家庭來說,這是一道常規的健康菜肴。每個家庭都應該有紅豆。煮粥和湯是吃粥和湯的最好方式。每次買的紅豆也可以放在雪碧瓶中,這樣可以保證它們半年內不會被昆蟲吃掉。

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今天用山藥和紅豆做美味的食物。山藥具有健脾養胃、養顏美容的功效,紅豆具有補血、潤膚、祛斑的功效。兩者的結合是完美的。制成的甜山藥豆醬蛋糕,無論是早餐還是甜點,不僅可以保持健康,還可以滿足食欲。以山藥、面粉、豆瓣醬為餡,營養加倍,口感松軟,餡脆而香,吃起來健康可口。方法并不復雜,紅豆醬的具體方法都告訴你了。我學會了不買就自己做,這樣可以省錢。讓我們看看!

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2年,取出油炸的紅豆餡,搓成小球備用

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1993年,大約20分鐘,山藥被煮熟,拿出來,加入白糖融化,用勺子翻滾成泥。

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4年,一大勺面粉,加一個雞蛋,加一小勺酵母粉,最后把山藥泥倒入其中,用筷子攪拌均勻,然后揉成光滑的面團,用保鮮膜覆蓋,放在溫暖的地方發酵

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1995年,我看到面團體積明顯增加,當我用手指在中間戳一個洞時,沒有反彈,表明面團已經做好了。

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6,拿出來放在案板上揉搓,然后搓成條狀,再分成大小相近的小塊,把每一小塊都包起來,然后壓平。

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放入豆沙餡,用左手握住,右手拇指保持不動,慢慢向前推食指以閉合關節并捏緊。稍微摩擦一下,最后壓平一點。一個山藥豆瓣醬蛋糕胚準備好了,一切就緒。

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7年,將更多食用油放入鍋中,當火候為50%至60%時,放入準備好的中草藥餅,用小火慢慢煎

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煎到兩面都是金黃色,當它們都浮起來時,就可以從鍋里取出來了!

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用濾器取出控制油量,放在盤子里。天熱時,吃起來最甜。

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營養又美味的山藥豆醬蛋糕準備好了。雖然它是油炸食品,但山藥蛋糕根本不吸收油。當它被打破時,外皮是脆的,內皮是軟的和蓬松的,紅豆沙是精致和甜的,健康,營養和美味。來試試吧!

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附:紅豆沙

的具體做法

1年,浸泡過的紅豆質地比較硬,需要提前在冷水中浸泡幾個小時

2。將煮好的紅豆放入電壓力鍋內,加入同樣量的水,選擇“豆/筋”鍵,輕輕按下,電飯鍋開始工作。

3年,炒熟的紅豆也需要油炸,放一些豬油,加一些紅糖,豆沙會更甜煎炸之前,你應該用鏟子把豆瓣醬碾碎,然后倒入不銹鋼鍋里進行煎炸(你不能用鐵鍋,鐵鍋會使紅豆變黑),在煎炸的時候不斷攪拌,以免糊鍋,直到豆瓣醬沒有水并且變粘,沒關系!

4,儲存在冰箱中冷藏如果你需要每隔幾天吃一次,你可以把它冷凍起來帶走!

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