10月寧可少吃肉,也別放過此菜,排出毒素,補血補鈣,早食早好

資訊 2019-10-18 22:38:13 評論

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食。

鴨血豆腐在口感上非常相似,都非常嫩滑可口。其中,鴨血補鐵,豆腐補鈣,特別適合孕期女性和兒童食用。那么今天為大家推薦一道蒜香鴨血豆腐。鴨血和豆腐的搭配簡直就是絕配,在經過大蒜和剁椒燒制,吃起來既香辣美味又開胃下飯!九月寧可少吃肉,也別放過此菜, 排出毒素,補血補鈣,早食早好。

【蒜香鴨血豆腐的做法】

1、將豆腐和鴨血切成小塊,放入開水中焯燙2分鐘,撈出備用。

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4、在鍋中加入少許鹽、生抽,燉煮3分鐘左右。

5、準備適量的水淀粉,倒入鍋中,繼續燒開之后,撒入少許蒜苗即可出鍋。

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蒜香鴨血豆腐是一道養生菜肴,其中,豆腐中含有大量的氨基酸、蛋白質和鈣,它既能夠清熱潤燥,同時又可以增進食欲,特別適合秋季食補。而鴨血當中的鐵元素含量很高,它能夠提升人體的造血功能,又可以幫助補充礦物質,尤其是貧血的人群,可以適當吃一些鴨血,有治療緩解貧血的作用。

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看了上面的介紹,大家是否學會了這道蒜香鴨血豆腐的做法呢?其實,鴨血和豆腐都是很好的滋補食材,非常適合秋冬季節食用。喜歡養生保健的朋友們,一定要多吃這道美味哦!你們吃沒有吃過這道蒜香鴨血豆腐?

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