四季有哪些養生粥?

養生知識 2020-08-07 23:00:26 評論

  春季喝養肝粥

  春季是萬物復蘇的季節,也是肝病頻發的季節。因此春季喝粥應以養肝、護肝為主。

  芹菜粥:將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與大米同煮粥服用。
  春季肝陽易動,常使人上火頭疼、眩暈目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  薺菜粥:先將大米倒入鍋內加水煮沸,再放入薺菜,同煮為粥。近年研究資料表明,食用薺菜等野菜,有助于提高機體免疫力,還可養肝。
  

  菠菜粥:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;大米淘凈置鍋內,加水適量,熬至大米熟時,將菠菜放入粥中,熬片刻停火,再放入鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓頭痛目眩、貧血糖尿病等都有較好的防治作用。
  

  夏季喝消暑粥

  夏季因暑熱所致的種種熱性病中醫稱之為暑癥。癥狀表現為身熱煩躁、氣喘氣短、頭昏頭痛、大汗淋漓。粥可補中益氣,健脾和胃,夏季宜食消暑粥。
  

  山楂冰糖粥:生山楂加水煮成濃汁,去山楂的殘渣后加入到快熟的大米粥中,小火繼續煮粥,熟后加冰糖攪勻即成。此粥可健脾胃,消食積,散淤血,解暑氣。

  秋季喝潤燥粥

  秋季養生保健必須遵循“養收”的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為主,秋季宜喝有潤燥功效的粥。
  

  胡蘿卜粥:將胡蘿卜用油煸炒后加大米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

  芝麻蜂蜜粥:先將芝麻炒熟,研成細末,待大米煮熟后,拌入芝麻、蜂蜜同食。
  適于便秘、肺燥咳嗽頭暈目眩者食用。

  冬季喝強身健體粥

  冬令時節,喝有增強體質功效的養生保健粥最好。

  甜漿粥:取新鮮豆漿適量同大米煮粥,粥熟后加冰糖少許,再煮沸即可,早晚溫熱服食。
  這種粥有健脾養胃、潤肺補虛的功效,適用于體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等癥患者食用。

  奶汁粥:先將大米煮粥,待粥將熟時,加入新鮮牛奶再煮片刻,早餐食用即可。此粥有補虛損、潤五臟之功效。

  雞汁粥:取適量的雞湯同大米一起煮粥。
  先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠。該粥有滋養五臟、補益氣血之功效,適用于年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病癥。

  人到中老年了吧 要多喝粥啊 別吃油膩的東西啊。

四季有哪些養生粥?

脂肪肝養生的幾種食療養生是什么?

  脂肪肝食療方一:消脂減肥茶 原料:綠茶6克、大黃2克。用沸水沖泡,隨渴隨飲。 功效:清熱、瀉火、通便、消積、去脂。適用于脂肪肝、高血脂、減肥及延緩衰老。 方解:茶葉有增加血管彈性、降低膽固醇、防脂肪肝的作用。茶葉的咖啡因、茶堿可直接興奮心臟,擴張冠狀血管,對末梢血管有直接擴張作用。
  茶葉中茶多酚能抑制血清總膽固醇、三酰甘油及低密度蛋白膽固醇水平上升,對動脈粥樣硬化指數的升高有明顯的抑制作用。 大黃有降低血清膽固醇作用,大黃的蒽醌類衍生物為瀉下的有效成分,故能瀉熱通便,清熱除濕。另外大黃對實驗性肝損傷有明顯的保護作用。 脂肪肝食療方二:海帶燒木耳 用料:鮮海帶250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精鹽4克、味精3克、白糖8克、蔥白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。
   制法:海帶洗凈,橫切成約1厘米寬的條,用沸水煮一下。蔥白切段,芹菜洗凈切段。黑木耳發水,揀去雜質,洗凈。旺火起油鍋,爆炒蔥白、姜片,倒入海帶、木耳,加白糖、香醋、精鹽、料酒及酌加素湯燒半小時,倒入芹菜、味精,裝碟上桌即可。 海帶燒木耳 效用:降壓、減肥。
  用于脂肪肝、高血脂、高血壓、肥胖癥

四季有哪些養生粥?

夏天如何食療養生?

  夏季食療 荷葉冬瓜粥:取新鮮的荷葉兩張,洗凈后煎湯500毫升左右,濾后取汁備用。冬瓜250克,去皮,切成小塊狀,加入荷葉汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖適量,早、晚服用。冬瓜可清熱生津、利水止渴,荷葉清熱解暑,適用于發熱不退,口渴,尿少的病兒。
   益氣養心粥 太子參30克,山藥30克,蓮子30克,粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內,加適量水同煮至米爛粥成,溫熱服食,有健脾益氣、養陰清心的功效。 西瓜皮茶: 西瓜皮洗凈切成細條成絲狀,加冷水適量煎煮,涼后加白糖少許飲用。
  此茶清熱解暑,降壓除煩,利尿解毒,可治暑熱癥、急性腎炎、水腫、高血壓等癥。 胃部不適用茉莉 茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外,茉莉還有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
   養生方法:如果感到消化功能不佳,可以用熱牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,還有不錯的輔助療效;此外,如果眼睛紅腫,迎風流淚,可用適量茉莉花煎水熏洗;或配金銀花9克,菊花6克,煎水服;如接骨后疼痛,可把茉莉根搗碎,酒炒,包患處。 山楂 山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養物質,并把不利因素屏蔽掉。
  不光對肉類有效,對辣椒也不例外。 山楂的收斂特性,可以極大程度地減緩辣味,對身體陰陽平衡的干擾。 【美食DIY:桂花山楂酸奶】 原料:酸奶、山楂、糖桂花、冰糖。 做法: 1、將山楂洗凈去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。

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