熟地

熟地

別名:熟地黃、地黃根、伏地

熟地為玄參科植物地黃的塊根經加工炮制而成,通常以酒、砂仁陳皮為輔料經反復蒸曬,至內外色黑油潤,質地柔軟粘膩。切片用,或炒炭用。經炮制后,藥性由微寒轉微溫,補益性增強,而古代研究,熟地黃所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性,還有顯著的強心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗滲出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用,亦可用于血虛萎黃、眩暈、心悸失眠、月經不調、崩漏、腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等癥。

功效作用: 養腎補腎、養肝護肝、補血養血、提高免疫力力

營養價值: 碳水化合物、蛋白質、纖維素、脂肪

適宜人群:一般人均可食用,【遺精陽痿、不育不孕、月經不調】更易食用。

禁忌人群:【脾胃虛弱,氣滯痰多,腹滿便溏】者忌服。

熟地的功效和作用

1、增強免疫力 熟地有強心和增強白細胞免疫力的效果,能增強人體免疫功能。

2、補血 熟地具有補血益血的作用,可用于頭暈體虛、月經不調、心悸驚慌等癥狀。

3、養肝益腎 熟地能清熱滋陰,可治療因肝腎不足所致的眩暈。

食用熟地要注意什么?

1熟地應儲存在干燥的容器內,放置在陰涼干燥的地方,注意防霉,防潮,陰蛀。

2熟地可作為藥材煎煮,有滋補養血效果。

3熟地作為煲湯的食材可與排骨當歸枸杞子玉竹等其他藥材煮成排骨藥材湯。

如何挑選熟地?

在挑選熟地時要嘗嘗味道,味道越甜的越好,還有要選根部比較肥大比較喲分量的熟地,顏色要黑亮黑亮的,比較柔軟并且有些粘稠的熟地是最好的。

熟地如何保存?

熟地因放置干燥陰涼的地方保存,最好是密封的瓶子內,避免被蟲咬食。

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