雞骨草

雞骨草

別名:紅母雞草

雞骨草,為豆科植物廣東相思子的全草。常見于中國華南地區,具清熱利濕、益胃健脾的功能。全年可采收,一般在11-12月或清明后連根挖起,除去莢果(種子有毒)去凈根部泥土,將莖藤扎成束,曬至八成干發汗再曬足干即成。

功效作用: 利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛。

營養價值: 正二十四脂肪酸乙酯,硬脂酸,羽扇豆醇,軟脂酸,豆甾醇,三十烷酸,熊果酸和齊墩果酸。

適宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:【身體虛寒】慎用。

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