面包

面包

別名:麺包

面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

功效作用: 減肥。

營養價值: 蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,維生素,鈣,鎂等元素。

適宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:消化不良,腸胃虛弱】的人群不宜食用。

面包的功效和作用

1面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。

2面包中,淀粉糖約占60%,植物蛋白質超過10%,另外還含有礦物質和B族維生素。早餐時,不妨選擇谷物面包和全麥面包,再搭配一杯牛奶,有條件再加點蔬菜水果,營養攝入更全面。

食用面包要注意什么?

1即使喜歡吃面包,還是要注意其他的營養也要均衡攝入,蔬菜,水果,肉類,牛奶,還是要適當吃些的,營養全面了身體才會好。

如何挑選面包?

正規超市和面包店進行當面選購。

面包如何保存?

冷藏、干燥的地方均可。

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